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Voyage en Normandie : CAP EVS 2006
Mis en ligne : lundi 22 mai 2006
Les caramels d’Isigny


"Les ingrédients des caramels sont : le glucose, du beurre salé, du lait en poudre, des arômes. Il existe plusieurs arômes : Caramels à la rose, caramels à la violette... Nous avons eu un paquet par élève, et cette fois ci pas de questionnaire..."

Découverte de la Normandie, son terroir, ses spécialités gustatives, son histoire pendant la seconde guerre mondiale.
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